Frutta e verdura: se le conosci, le apprezzi

I trucchi per rendere più appetibili i tesori dell’orto non mancano. L’importante è cercare di tenersi lontani il più possibile da alcuni errori ricorrenti. Uno su tutti: “Molti genitori pensano che i figli abbiano i loro stessi gusti e tendono, quindi, a non proporre gli alimenti che a loro non piacciono”, spiega Marco Bianchi. “Ma è uno sbaglio: bisogna evitare di trasferire i propri gusti ai bambini, abituandoli viceversa alla massima varietà”.