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Ricette

Bimbi in cucina: ricette per loro e per incoraggiare la loro creatività

Pancotto leggi

Pancotto

30 min    no Ingredienti (per un bambino) • brodo vegetale • 1 carota • 1 zucchina • 1 patata • pane raffermo o fette biscottate • 1 tuorlo d’uovo…

Di admin
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“Gelato” al miele

  30 min    si Ingredienti (per un bambino) •100 g di yogurt bianco naturale •1/2 pera matura •1 cucchiaino di miele Mettete il vasetto dello yogurt nel congelatore per…

Di admin
Riso dolce alle albicocche leggi

Riso dolce alle albicocche

40 min   si Ingredienti  (per un bambino) •2 cucchiai di riso per la prima infanzia o di riso per minestre •2 dl di latte di proseguimento •1 pezzetto di baccello di vaniglia •2…

Di Redazione
Polpettine di agnello leggi

Polpettine di agnello

1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •50 g di carne di agnello magra •1 patata novella •1 o 2 foglioline di menta •1 cucchiaio di formaggio ipolipidico…

Di Redazione
Pesce in conchiglia leggi

Pesce in conchiglia

  1 ora       no Ingredienti (per un bambino) •50 g di filetto di pesce •2 foglie di prezzemolo •1 cucchiaino di succo di limone •1 cucchiaio di crema di riso…

Di Redazione
Riso e verdure leggi

Riso e verdure

  1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •1/2 zucchina sottile •1/2 carota tenera •6-8 fagiolini verdi •1/2 patata piccola •1 cucchiaio di piselli •2,5 dl di acqua…

Di Redazione
Puré di patate e mela leggi

Puré di patate e mela

1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •1 patata piccola a pasta bianca •1/2 mela renetta matura •latte di proseguimento •1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva Lavate con cura la patata,…

Di Guido
Crema di zucca leggi

Crema di zucca

1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •100 g di polpa di zucca •5 dl di acqua •1 carota piccola •2 cucchiaini di semolino a cottura rapida •1 cucchiaino di…

Di Guido
Pasta al sugo di merluzzo leggi

Pasta al sugo di merluzzo

1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •50 g di filetto di merluzzo •4-5 pomodorini ciliegia molto maturi •1 anello di bianco di porro •1 foglia di basilico •30 g di…

Di Guido
Mousse al prosciutto leggi

Mousse al prosciutto

45 min   no Ingredienti  (per un bambino) •1 piccolo cuore di lattuga •1 carota piccola •1 patata piccola •20 g di prosciutto cotto magro •20 g di farina di riso istantanea •1 cucchiaino di…

Di Guido
Nasello con verdure leggi

Nasello con verdure

30 min   si Ingredienti (per un bambino) •50 g di filetto di nasello •1/3 di zucchina •2 rondelle sottili di patata •1 pizzico di timo •brodo di verdure caldo •1 cucchiaino di olio extravergine…

Di Guido
Trota allo yogurt leggi

Trota allo yogurt

30 min   no Ingredienti (per un bambino) •50 g di filetto di trota •50 g di yogurt bianco •1 cucchiaino di succo di arancia •brodo di verdure •1 pizzico di prezzemolo tritato…

Di Guido
Crema di coniglio leggi

Crema di coniglio

  1 ora       no Ingredienti (per un bambino) •125 g di dorso di coniglio •2,5 dl di brodo di verdure più altro brodo per diluire la pappa •50 g di zucchina Preparate…

Di Guido
Pappa di tapioca leggi

Pappa di tapioca

  30 min   no Ingredienti (per un bambino) •30 g di fagiolini •3 dl di acqua •30 g di crema di tapioca istantanea •1 cucchiaio di formaggio ipolipidico per bambini •2 cucchiaini…

Di Guido
Pappa di carote leggi

Pappa di carote

  1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •3 piccole carote tenere •1 patata •1 costa di sedano bianco •2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva Preparate le verdure. Lavate le…

Di Guido
Pappa di verdure e tacchino leggi

Pappa di verdure e tacchino

  1 ora       no Ingredienti (per un bambino) •1 patatina novella •5 dl di acqua •1 pezzetto di carota •2-3 foglie di bietole •2 foglie di cuore di lattuga •30 g…

Di Guido
Crema di piselli leggi

Crema di piselli

  1 ora       si Ingredienti (per un bambino) •30 g di piselli freschi o surgelati, sgranati •1 piccolo cuore di lattuga •2 foglioline di menta fresca •1 cucchiaio…

Di admin
Crema di ricotta e frutta leggi

Crema di ricotta e frutta

  45 min     si Ingredienti (per un bambino) •2 cucchiai di ricotta •70 g di yogurt bianco naturale •1/2 pesca matura •2-3 fettine di banana matura •1 cucchiaino di…

Di admin
Zucchine ripiene leggi

Zucchine ripiene

  40 min     si Ingredienti (per un bambino) •1 zucchina piccola •1 dl di brodo •10 g di semolino istantaneo •1 cucchiaino di formaggio ipolipidico per bambini •1 cucchiaino…

Di admin
Purea di lenticchie leggi

Purea di lenticchie

  90 min   no Ingredienti (per un bambino) •50 g di lenticchie •1 piccola costa di sedano •1 piccola carota tenera •1 pomodorino ciliegia •1 rondellina di bianco di…

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