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Miele ai bambini, istruzioni per l’uso

Miele ai bambini, istruzioni per l’uso

Tutti i pediatri lo sconsigliano prima dell’anno di età: nel miele possono essere infatti presenti quantità infinitesimali di spore di botulino, il pericoloso batterio che può contaminare le conserve di verdura casalinghe.

“L’adulto elimina le eventuali spore presenti tramite i succhi gastrici, mentre sembra che lo stomaco del bambino non sia ancora in grado di farlo”, spiega la pediatra Vitalia Murgia, docente al Master di II livello in Fitoterapia all’Università La Sapienza di Roma.

“La letteratura scientifica attribuisce proprio al miele una certa quota dei seppur rari casi di botulismo infantile”. Quindi, anche il ciuccio del bebè non va mai intinto nel miele, prima per il rischio botulino e, poi, per il rischio carie.

di Chiara Sandrucci

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