apri modal-popupadv apri modal-popupadv

06 giugno 2018

Frutta e verdura: se le conosci, le apprezzi

Frutta e verdura: se le conosci, le apprezzi

Le mamme dei bambini che hanno dichiarato guerra ai prodotti dell’orto lo sanno bene: convincerli a consumare le 5 porzioni quotidiane raccomandate di frutta e verdura può diventare un’impresa ardua. Eppure i trucchi non mancano. “Può rivelarsi un’idea brillante coltivare un mini orto sul terrazzo di casa”, consiglia Mario Bianchi, chef-ricercatore. “I piccoli possono essere invogliati a mangiare quello che hanno visto crescere sotto i loro occhi, imparando ad apprezzare aromi e sapori diversi”. E anche coinvolgerli nella spesa settimanale funziona!

di Giulia Righi

 

Commenti