Una donna vegetariana può continuare a seguire la sua dieta anche in gravidanza? Certamente, ma dovrà fare attenzione all'apporto di alcune sostanze fondamentali per la salute sua e del bambino, da assumere attraverso l'alimentazione o attraverso integratori specifici.

Che siano fresche uova di gallina o dolci uova di cioccolato, sono le protagoniste indiscusse delle tavole pasquali. Entrambe buonissime e di ottimo profilo nutrizionale, si possono consumare senza problemi anche in gravidanza... a patto ovviamente di non esagerare!

70 calorie al giorno in più nel primo trimestre, 260 nel secondo, 500 nel terzo e durante l'allattamento esclusivo al seno: questo il fabbisogno energetico supplementare per le donne in gravidanza in base all'ultimo parere scientifico pubblicato dall'EFSA, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare.

È nota l'importanza di una dieta bilanciata per la futura mamma. Nel lavoro di revisione dei LARN (Livelli di Assunzione giornalieri Raccomandati di energia e Nutrienti per la popolazione italiana), attualmente condotto dalla Società Italiana di Nutrizione Umana, si è posta particolare attenzione ai micronutrienti e alla loro assunzione durante la gravidanza e l'allattamento. Ecco uno schema dei micronutrienti più importanti in gravidanza e allattamento e degli alimenti principali in cui è possibile trovarli.

I pranzi e i cenoni natalizi si avvicinano: via libera alle "abbuffate", o, se sei una futura mamma, è necessario osservare alcuni accorgimenti? "Dipende da tanti fattori", risponde Maria Cristina Mele, dirigente I livello del Servizio di Dietetica presso il Policlinico Gemelli: "l'epoca gestazionale, il peso di partenza, lo stile di vita più o meno attivo, le condizioni di salute".